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【缶コーヒーレビュー】 ルーツ 「ROAST 560℃」 微糖 - Roots

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【缶コーヒーレビュー】 ルーツ 「ROAST 560℃」 微糖 - Roots◆メーカー:ジェイティ飲料株式会社
◆名称:コーヒー
◆内容量:185g
◆原材料名:コーヒー、濃縮乳、砂糖、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤(V.C.V.E)、甘味料(アセス ルファムK、スクラロース)
◆100gあたりのカロリー:13kcal

そういえば、ジェイティ飲料の缶コーヒーは甘味料率が高くなってから、めっきり購入頻度が下がった気がします。
アサヒ飲料も同じだけど。

ということで、コンビニで見かけたので購入してきましたが、当然のように甘味料入りです。

コーヒー豆を高温(560℃)で焼き上げたそうです。
飲む前のイメージ的には炭焼珈琲のような香ばさをイメージするのですが、実際はどうでしょうか?

それでは、早速飲んでみた感想は・・・

微糖ですが甘さが控えめというわけではありません。甘いです。
ミルク感とコーヒー感がしっかりしていますが、しつこくなくスッキリしていて飲みやすいです。
そして、後味に残るのは甘味料の不味い風味。

全体的な味のバランスもよく良質な缶コーヒーの印象なのですが、せっかくの味わいの余韻を楽しみたいのに、甘味料の独特の風味により残念なことになってしまっています。

でもこれは、甘味料入り微糖缶コーヒーではよく起きる現象(苦笑)

最近はどのメーカーも甘味料の独特の風味を抑える工夫の後がみられて、甘味料の風味が無くなったのか?はたまた自分が味に慣れて鈍くなったのか?と思う事もあるのですが、そういう意味では久しぶりに甘味料の不味い風味を再確認できた感じです(苦笑)

そういえば、冒頭に書いたように「560℃」を感じさせるなにか特徴的なコーヒー感があるわけではなかったです。ちょっと拍子抜けしました。



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