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【缶コーヒーレビュー】 ルーツ イノセントブリュー - Roots

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イノセントブリュー◆メーカー:ジェイティフーズ
◆種別:コーヒー
◆内容量:190g
◆原材料:コーヒー,砂糖,濃縮乳,香料,乳化剤,カゼインNa,酸化防止剤(V.C、V.E)
◆缶に書いてあるキャッチ:(豆)中煎り~深煎りに焙煎した粗挽きアラビカ豆。(水)雑味の元となるミネラル類を除去した硬度1以下の純水。→深いコク、澄んだキレ、豊かな薫り

innocent brew 相変わらずルーツの商品名は難解でよく分からないですが、(^^;
ミルク感が非常に少なく、かなり後味スッキリ系です。

飲んだ瞬間はミルク感が少ない分、砂糖の甘さが一瞬主張しますが、その後にコーヒーの風味や苦味がしっかり広がってきます。ミルクが少ない場合、コーヒーの味がしっかりしてないと味のバランスが悪くなるんですが、変な雑味もなく味のバランスはうまくまとまっています。

一点あげるならば、ルーツではお約束になりつつある気もしますが、やっぱり気になるのが後味のまずさ。
なんというか表現が難しいんですが、粉っぽいというか喉がイガイガする違和感を感じる後味です。
ただ、他のRootsよりはイノセントブリューの後味は大きくマイナスになるほどではありません。

原材料や添加物が多い缶コーヒーは雑味が多いイメージなんだけど、Rootsに限っては無難にまとまってしまうところが不思議。



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